文章導讀：慢性白血病在臨床治療中要求病人堅持藥物治療的同時，更要注意膳食調養(yǎng)，科學用餐，以提高機體免疫功能，達到緩解病情乃至痊愈的目的。 慢
慢性白血病在臨床治療中要求病人堅持藥物治療的同時，更要注意膳食調養(yǎng)，科學用餐，以提高機體免疫功能，達到緩解病情乃至痊愈的目的。 慢性白血病患者在攝取營養(yǎng)和用餐方面應注意那些呢？
1、高蛋白 慢性白血病是血細胞發(fā)生了病理改變所致，這類病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質優(yōu)的蛋白質，才能維持各組織器官的功能。
肝臟含有豐富的蛋白質，多種維生素和重要的礦物質等。每100克肝臟含蛋白質21.3克，比瘦肉高35％，比雞蛋高30％。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預防癌癥中起著潛在的作用。慢性白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動物肝臟，是有極大益處的。
2、 多進食含維生素豐富的食物 慢性白血病亦稱“血癌”，臨床資料證明，慢性白血病患者中約有70～90％的人體內有不同程度的維生素缺乏。 維生素A可刺激機體免疫系統(tǒng)，調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。
3、多攝入含鐵質豐富的食物。 慢性白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血，所以在藥物治療的同時，鼓勵病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。 近年來有人試用鵝血治療惡性腫瘤，取得了一定療效。慢性白血病患者宜常食鵝血，鵝血的食用方法頗多，可根據(jù)自己的口味調劑食用。
4、少食多餐，容易消化 白血病患者，尤其在化療過程中，消化系統(tǒng)往往會出現(xiàn)諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食品，如糕點、巧克力、面包、鵪鶉蛋、魚松、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。
5、根據(jù)慢性白血病患者病情對癥調理飲食。 病人如有食納不佳、消化不良時，可供給半流質或軟飯，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐腦、小籠包子等，同時可佐以山楂、蘿卜等消導性食物。
總之，慢性白血病患者由于機體代謝亢進，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食，以補充體內熱量及各種營養(yǎng)物質的消耗。尤其是進行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應，應注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。
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